Zusammenarbeit mit Küche Schweiz
Küche Schweiz bietet in Zusammenarbeit mit der Ausbildungs- und Prüfungsbranche Bauen und Wohnen für alle kaufmännischen Lernenden aus Mitgliederfirmen von Küche Schweiz vier küchenspezifische Tage an. Ansonsten besuchen die Lernenden die überbetrieblichen Kurse regulär bei der Ausbildungs- und Prüfungsbranche Bauen und Wohnen.
Im dritten Semester werden die Lernenden aus Mitgliederfirmen von Küche Schweiz das Küchenplaner-Basismodul absolvieren. Zu diesem Zweck wird der üK 3 der Ausbildungs- und Prüfungsbranche Bauen und Wohnen für diese Lernenden von drei auf fünf Tage ausgedehnt. Von diesen fünf Tagen findet ein Tag im regulären Rahmen, gemeinsam mit Lernenden aus der gesamten Bau- und Wohnbranche statt. Die restlichen vier Tage bilden das Basismodul „Küchenplaner“.